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Framboesa Liofilizada Kg

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Seu preço: €86.00
Id: 1403

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A framboesa é uma fruta silvestre intensamente saborosa e rica em vitaminas, minerais e inúmeros compostos bioativos. De origem europeia, tem um sabor delicadamente ácido e adocicado. A fruta fresca é colhida e em seguida passa por um processo de liofilização, uma das melhores maneiras de preservar todo o sabor, aroma, cor e demais características deste maravilhoso alimento. Óptima fonte de fibras e rica em potentes compostos antioxidantes como a vitamina C e os polifenóis quercetina e ácido elágico. Versátil e aromático, pode ser usado para criar sumos, sobremesas, caldas, molhos para salada, adicionado ao leite de coco (ou de amêndoas) e batidos proteicos

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